Apicultura

O que é a Apicultura?

Apicultura é a ciência, ou arte, da criação de abelhas com ferrão. Trata-se de um ramo da zootecnia.
Ela também consiste na criação de abelhas exóticas (Apis mellifera) com o objetivo de produzir mel,
própolis, geleia real, pólen e cera de abelha, sendo incentivado pelo Incaper em diversos municípios
capixabas e tem se mostrado uma excelente alternativa de diversificação agrícola.

Quais os benefiícios do mel à saúde?

Ajuda a proteger e a recuperar a mucosa gástrica, por meio de sua ação anti-inflamatória e antioxidante.
Também é um excelente probiotico e nutre as boas bactérias do intestino, entretanto, deve
ser consumido com moderação, visto que desregula o açucar no sangue e aumenta o peso.

Qual a História da Apicultura?

As teorias dizem que já existiam abelhas há 42 milhões de anos, idênticas às atuais.
Mas o que se têm de fato, é o relato do uso do mel pelas civilizações
mais antigas traçadas pela história, sendo uma delas os Sumérios.